Melon med ristet vingetang

Vingetang ristes og knuses derefter til et granulat. En sød melon skæres i mindre stykker, som vendes i tanggranulatet umiddelbart før de spises.



  • Tang – Grøntsager fra havet

    Ole G. Mouritsen
    Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck A/S
    ISBN 978-87-17-04055-7 (2009)
    Pris: 299,00 kr, inkl. moms
    304 sider. Halvbind
    Ca. 200 illustrationer og oiginaltegninger

    Køb bogen online hos Arnold Busck