Anmeldelser

Sunde grøntsager fra havet (Ib Skov) Vegetaren, nr. 2, 2011, s.24-25.

Tang – Grøntsager fra havet, Solbladet, januar 2011, s. 18.

Tang gør godt i stort og småt. Hendes Verden, nr. 12, 2011, s. 12.

Familiemad, Tang – Grøntsager fra havet. Læs anmeldelsen

Midtjyllands Avis, Forbrug og Livsstil, 15. april, 2010: Tang er havets grøntsag.  Læs anmeldelsen

Familiemad. Bogshop 2010.  Læs anmeldelsen

Smagstid, 22. december, 2009. Læs anmeldelsen

Politiken, 26. november, 2009, Juleliv s. 20: Alt om tang

Naturli, Nr. 8, November 2009, s. 40-42: Mad: Alt grønt fra havet

Livsstilskompagniet, 30. aktober, 2009:  Hang til tang

Kristelig Dagblad, 16. oktober 2009, s. 12: Kort nyt om kogebøger

Dansk Kemi, oktober 2009, s.26: Tang – Grøntsager fra havet

Aktuel Naturvidenskab, september 2009, s.43: Tang – grøntsager fra havet

Biofag, september 2009, s. 22-24: Tang – grøntsager fra havet

Kantinen, Nr. 7-8, s.14-15, 2009: Tang – fremtidens grøntsag

gastro, Nr. 39, august 2009, s. 55: Taget med tang

Spis Bare, Nr. 6, s. 64, 2009: Grøntsager fra havet

Lektørudtalelse, DBC, uge 2009/19

Rask Magasinet, Juni 2009, s. 8: Grøntsager fra havet

Helse. good food, Nr. 1, 2009, s. 48-51: Tang på menuen

Bornholms Tidende, Bøger, 6. juni, s. 17, 2009: Grøntsager fra havet

Visitor. 03/09, s. 22, 2009: Tang på menuen

Fyens Stiftstidende, 18. april, 2009: 5* Tangevækkende

Fyens Amts Avis, 18. april, 2009: Forført af tang

Information, 17. april, 2009: Grøntsager fra havet

Hobro Avis, 6. april, 2009: Spis tang – den strutter af sundhed

AOK Berlingske Tidende 6. april, 2009: Tang er fremtidens superfood

Politiken, MAD, 5. april, s. 3-6, 2009: Tang, det er da noget man spiser



  • Tang – Grøntsager fra havet

    Ole G. Mouritsen
    Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck A/S
    ISBN 978-87-17-04055-7 (2009)
    Pris: 299,00 kr, inkl. moms
    304 sider. Halvbind
    Ca. 200 illustrationer og oiginaltegninger

    Køb bogen online hos Arnold Busck