Offentlige foredrag om sushi og tang

By ogm | Published: marts 20, 2009

aarhus-tang

17. og 18. marts, 2009

Ole G. Mouritsen holder to offentlige foredrag på Aarhus Universitet om Sushi Science – videnskaben bag maden, hvor fisk, skaldyr og tang fra havet omtales som ideel menneskeføde.

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink. Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



  • Tang – Grøntsager fra havet

    Ole G. Mouritsen
    Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck A/S
    ISBN 978-87-17-04055-7 (2009)
    Pris: 299,00 kr, inkl. moms
    304 sider. Halvbind
    Ca. 200 illustrationer og oiginaltegninger

    Køb bogen online hos Arnold Busck